Das im Rahmen unseres Schulprojektes “foodsharing gegen Foodwaste” angeschaffte recycelte Mehrweggeschirr (wir berichteten bereits darüber: „Gutes Essen gehört auf den Teller – nicht in den Müll!“ – Gymnasium Anna-Sophianeum) findet nun offiziell seinen Platz in der Essbar. Die Schülerinnen und Schüler der Event-AG freuen sich, die inzwischen vielfach eingesetzten Becher, Schüsseln und das Besteck an die Schülerinnen und Schüler der Essbar zu überreichen. Bisher wurde z.B. der Salat entweder in Plastikschalen ausgegeben oder man hat seinen eigenen Behälter mitgebracht. Nun können hier ebenso die robusten Mehrwegschalen aus Bio Compound (Zusammensetzung aus Naturfasern und Bio-Polymeren) ganz nachhaltig zum Einsatz kommen und somit die Verwendung von Plastik weiter minimiert werden.